作り置き冷凍トーストシリーズ第1弾！ペースト状にしたアボカドとしらすを散らした栄養満点のアボカドしらすトースト。朝ごはんの定番具材をのせたハムチーズたまご。朝起きて焼くだけのヘルシー朝食。ラクうまアイデアです。
材料
アボカドしらす
- 6枚切り食パン … 6枚
- アボカド … 1個
- マヨネーズ … 大さじ1
- しらす … 大さじ2
- スライスチーズ … 6枚
ハムチーズたまご
- 6枚切り食パン … 6枚
- ハム … 6枚
- スライスチーズ … 6枚
- 卵 … 3個
- マヨネーズ … 大さじ2
- こしょう … 少々
人数に合わせて分量を調整し1週間分の作り置きがおすすめ！
作り方
アボカドしらす
- アボカドの皮と種を取り除く
- フォークで潰しペースト状にし、マヨネーズを加えよく混ぜる
- 食パンにアボカドペーストを塗りしらすを散らす
- スライスチーズをのせる
ハムチーズたまご
- 卵をゆでる（目安：沸騰した湯に入れ10～12分）
- 殻をむきフォークで潰したらマヨネーズとこしょうを加えよく混ぜる
- 食パンにたまごペーストを塗り、スライスチーズとハムをのせる
栄養価情報
| カロリー kcal | 炭水化物 g | たんぱく質 g | 脂質 g | 塩分 g | |
|---|---|---|---|---|---|
| アボカドしらす | 260 | 30 | 11 | 13 | 1.3 |
| ハムチーズたまご | 295 | 29 | 15 | 15 | 1.7 |
栄養ポイント
管理栄養士コメント
アボカドにはカリウムや葉酸、ビタミンEが豊富で、不飽和脂肪酸には脂肪燃焼効果があります。
しらすを活用すれば朝でも手軽に魚を摂取することができてとってもヘルシーです。
ハム、たまご、チーズなど良質なたんぱく質を朝食に摂取することで、脂肪が燃えやすい体づくり、美容効果、睡眠の質改善などが期待できます。
ダイエッターや体重コントロール中の妊婦さんにもおすすめです。
レシピのコンセプト
食パンにのせる具材はもっと豪華にたっぷりにもできますが、朝食レシピのためなるべくコストを抑えた節約レシピに仕上げています。
1枚当たりの費用はなんと約82円！
菓子パン1個買うよりも安くて健康的です。平日の空いた時間や休日に20分前後の時間をかけるだけで、1週間は毎朝ラクできます。ぜひお試しあれ！
よくある質問
- Q具材を増やしてもいいですか？
- A
お好みで調整可能ですが具材をたくさんのせて全体の厚みが増すと、火の通りにムラが出やすくなる可能性があります。
加熱処理不要な具材のみを使用していますが、なるべく短時間で均一に火が通るよう分量を調節しています。
- Q焼き方を教えてください。
- A
トースターで5分程度がおすすめです。強火にすると表面だけ焼けてしまうので、やや弱火で長めに焼きます。
焼き加減の調整が難しい場合は、前日に冷蔵庫へ戻しておくと翌朝には中まで解凍されているため焼き時間を短縮することができます。
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【作り置き冷凍トースト】アボカドしらす・ハムチーズたまご
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材料
アボカドしらす
- 6枚切り食パン … 6枚
- アボカド … 1個
- マヨネーズ … 大さじ1
- しらす … 大さじ2
- スライスチーズ … 6枚
ハムチーズたまご
- 6枚切り食パン … 6枚
- ハム … 6枚
- スライスチーズ … 6枚
- 卵 … 3個
- マヨネーズ … 大さじ2
- こしょう … 少々
作り方
アボカドしらす
- アボカドの皮と種を取り除く
- フォークで潰しペースト状にし、マヨネーズを加えよく混ぜる
- 食パンにアボカドペーストを塗りしらすを散らす
- スライスチーズをのせる
ハムチーズたまご
- 卵をゆでる（目安：沸騰した湯に入れ10～12分）
- 殻をむきフォークで潰したらマヨネーズとこしょうを加えよく混ぜる
- 食パンにたまごペーストを塗り、スライスチーズとハムをのせる
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